Les services peuvent parfois s'arrêter de manière impromptue. Systemd peut les relancer automatiquement dès qu'il détecte le problème.
Pour cela créer une surcharge avec la commande systemctl edit SERVICE

[Service]
Restart=always

Le systemctl daemon-reload est fait automatiquement, et est donc optionnel.

https://connaissances.fournier38.fr/entry/Surcharger%20une%20partie%20de%20la%20configuration%20d%27un%20service