On peut voir dans les docs Emacs des séquences de touches. Les touches de fonction sont les suivantes :
C : (Control) la touche Ctrl
M : (Meta) la touche ALT
S : (Shift) la touche Maj.
s : (Super) la touche WIN
SPC : (Space) la touche Espace

Depuis https://linuxfr.org/users/philippemc/journaux/emacs-24-toute-resistance-est-inutile