Pour vérifier que l'utilisateur a bien fourni une adresse valide, on peut utiliser la fonction :
<?php  
    function emailOK ($email)
    {
      // Check if the given email is correct
      // return TRUE si email is OK
      // return FALSE if it is BAD
      if (strspn($email"0123456789abcdefghijklmnopqrstuvwxyz".
                         "ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ.-@")!=strlen($email))
        return FALSE;                                    // Bad caracters
      if (strlen($email)>255)
        return FALSE;                                    // Too long
      list($login,$domain,$bad)=explode("@"$email);
      if (empty($login)) return FALSE;                   // No login
      if (empty($domain)) return FALSE;                  // No domain
      if (!empty($bad)) return FALSE;                    // Multiple @
      if ($domain[0]==".") return FALSE;                 // @. forbidden
      $domain=strrev($domain);
      $arr=explode("."$domain);
      $tld=$arr[0];
      if (empty($tld)) return FALSE;                     // No TLD
      if (strlen($tld)<|| strlen($tld)>4) return FALSE;// TLD too short/big
      if (!isset($arr[1])) return FALSE;                 // Just a TLD
      foreach ($arr as $key=>$dom)
      {
        // TLD check before
        if ($key==0) continue;
        if (empty($dom)) return FALSE;               // No local domains
                                                     // or ..
        if (strlen($dom)<2) return FALSE;            // local domain short
      }
      return TRUE;
    }
?>

Retourne FALSE pour tous les mails sauf les deux derniers de la liste ci-dessous :
<?php
echo "RC=".emailOK ("toto")."\n";
echo "RC=".emailOK ("toto@")."\n";
echo "RC=".emailOK ("@toto")."\n";
echo "RC=".emailOK ("i@toto")."\n";
echo "RC=".emailOK ("i@toto.")."\n";
echo "RC=".emailOK ("i@.toto.fr")."\n";
echo "RC=".emailOK ("i@to@to.kk")."\n";
echo "RC=".emailOK ("i@toto.j")."\n";
echo "RC=".emailOK ("i@tod..to.jj")."\n";
echo "RC=".emailOK ("i@toto.jrooo")."\n";
echo "RC=".emailOK ("i@to.jro")."\n";
echo "RC=".emailOK ("i@toto.jroo")."\n";
echo "RC=".emailOK ("i@toto.jr")."\n";
echo "RC=".emailOK ("i@tod.to.jj")."\n";
?>