Pour passer une commande en tâche de fond, on peut utiliser l'option '&' : sleep 100 &
Lorsque la commande se termine elle signale le code de retour avec :

[1]+  Done          sleep

Pour supprimer cette fonctionnalité, et passer définitivement en tâche de fond, on peut utiliser la commande disown. Le processus est alors accroché au PID 1 et on ne verra pas la fin de son travail.

Source http://serverfault.com/questions/494574/bash-fork-a-process-without-the-complete-notification