Il est possible de modifier la feuille de style de l'affichage de Thunderbird.
Créer un répertoire chrome dans le répertoire de profil. Dans ce répertoire chrome, créer un fichier userContent.css.
Tout ce fichier est mis en cache au démarrage de Tunderbird. Il peut contenir une feuille de style permettant de changer l'affichage des mails reçus en HTML.
Exemple :

/* Quote Levels Colors */
/* Affiche les différents reply dans des cadres de différents tons de gris */
blockquote[type=cite] {
    color: navy !important; background-color: RGB(245,245,245) !important;
}
blockquote[type=cite] blockquote {
    color: maroon !important; background-color: RGB(235,235,235) !important;
}
blockquote[type=cite] blockquote blockquote {
    color: green !important; background-color: RGB(225,225,225) !important;
}
blockquote[type=cite] blockquote blockquote blockquote {
    color: purple !important; background-color: RGB(215,215,215) !important;
}
blockquote[type=cite] blockquote blockquote blockquote blockquote {
    color: teal !important; background-color: RGB(205,205,205) !important;
}